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한국기행36

통영 서호시장 백반집 강년우 할머니 밥집 여기! 한국기행 할매, 밥 됩니까 한국기행 할매, 밥 됩니까 시리즈의 첫번째 주인공 통영 서호시장 강년우 할머니의 백반집을 알려드립니다. 이번주 한국기행의 주제는 "할매, 밥 됩니까"로 전국 방방곡곡의 맛있는 할매 밥 맛집이 소개됩니다. 오늘은 통영 서호시장에 위치한 강년우 할머니의 백반집이 소개되었는데요, 통영 서호시장에서 23년째 백반집을 운영중인, 일반 식당이 아니라 동네사람 모두 모이는 사랑방 같은 강년우 할머니의 밥집 위치를 알려드립니다. [목차] 통영 서호시장 할매밥집통영의 시장을 돌고 인근 섬 구석구석을 찾아다니며 40여 년간 통영의 음식 문화를 연구해 온 요리 연구가이자 사진작가 이상희 씨. 그가 매일 들러 아침밥을 먹고 간다는 할매밥집이 있는 서호시장을 찾았다. 통영 여객선터미널 앞에 자리한 서호시장은 통영의 여러 섬에서.. 2024. 9. 30.
떡슐랭로드 한국기행 청암사 조왕편, 영주 증편, 교동 강아지떡 주문 한국기행 떡슐랭로드 편에 나온 청암사 조왕편, 영주 증편, 교동도 강아지떡, 영광 송편, 함평 쑥떡, 기장 송기떡집 위치 및 주문처를 안내해드립니다. 매주 다른 주제로 방송되는 한국기행의 이번주 주제는 떡슐랭로드로 전국의 특별한 사연 있는 떡, 맛있는 떡이 소개될 예정입니다. 그럼 지금부터 떡슐랭로드에 소개될 청암사 조왕편, 영주 증편, 교동도 강아지떡, 영광 송편, 함평 쑥떡, 기장 송기떡집 위치 및 주문처를 알아보겠습니다.  [목차]한국기행 떡슐랭로드 한국기행 떡슐랭로드의 첫번째 떡은 무주 인절미입니다. 무주 두문 마을에는 옛날부터 내려오는 전통이 있습니다. 바로 낙화놀이 인데요, 이 낙화 놀이때에는 마을 사람들이 모두 모여 직접 인절미를 만들어 먹었다고 합니다. 아직까지 이어져 내려오는 이 축제의 .. 2024. 9. 20.
한국기행 서울약령시 침향환, 체질진단, 족욕, 약재가게 등 다 알려드림 한국기행 서울약령시 편에 나온 침향환을 만드는 제분소, 체질 진단 한의원, 족욕, 300여 가지의 약재 가게 등 모든 가게를 모아모아 다 알려드립니다. 한국기행의 이번 주 주제는 '한방 기행'으로 서울약령시를 비롯해 전국의 다양한 한약재 명소 등이 소개될 예정입니다. 오늘은 그 첫번째 이야기 제기동 서울약령시 편에 나온 약재 가게, 한의원, 제분소 등 모든 장소를 다 모아 알려드리겠습니다. 그럼 지금부터 시작합니다. 심마니 산삼 구입 연락처  [목차]한국기행 서울약령시조선 시대 때 가난하고 병든 백성들을 보호하고 구제하던 기관인 ‘보제원’이 있던 자리, 1960년대 약재를 사고파는 시장이 형성되었으니~ 이름하여 ‘서울약령시’. 서울 동대문구 제기동에 있는 ‘서울약령시’는 우리나라에서 거래되는 70%의 한.. 2024. 9. 2.
춘천 햄버거 국내 최초 수제버거 맛집 공지천 라모스버거 한국기행 한국기행에 나온 국내 최초 수제버거 맛집 춘천 공지천 옆에 자리한 라모스버거를 소개합니다. '대를 이어 합니다'시리즈의 마지막 주인공은 춘천에서 시작한 국내 최초 수제 햄버거집을 3대째 이어오고 있는 라모스버거였습니다. 라모스버거는 40년전 노하우에 현대의 새로운 맛을 입혀 한층 업그레이드 된 맛있는 수제버거를 선보여 춘천의 대표 맛집으로 자리잡고 있습니다. 그럼 지금부터 국내 최초 수제버거 춘천 라모스버거를 알아보겠습니다. 춘천 수제버거 맛집 보기  [목차]춘천 수제 햄버거대표 패스트푸드, 햄버거 간단하게 끼니를 해결하기 좋아 전세계적으로 많은 사랑을 받고 있다. 우리나라에도 수많은 햄버거 브랜드가 자리 잡고 있지만 그들과 다르게 모든 걸 직접 만든다는 국내 최초의 수제 햄버거집을 찾아가 봤다. 196.. 2024. 8. 29.
신안 토판 천일염 주문 홍대 라멘집 위치 한국기행 3대 소금 명인 박형기 한국기행에 나온 3대 소금 명인 박형기 씨가 만든 신안 토판 천일염 주문 방법과 토판염으로 맛을 낸 서울 홍대, 합정역 근처의 라멘집 위치를 알려드립니다. 과하면 안 좋지만 염증을 낫게 하고 피를 깨끗하게 만드는 효과가 있다고 알려진 소금, 그중에서도 미네랄이 더욱 풍부하다는 토판 천일염 품절되기전에 주문하셔서 코로나가 다시 유행하는 환절기에 건강 관리 하시기 바랍니다. 그럼 지금부터 신안 토판 천일염 주문 방법과 토판염으로 요리한 홍대 라멘집 위치를 소개합니다. 토판염 주문 바로가기 [목차]천일염 효능천일염은 각종 미네랄을 함유하고 있습니다. 2006년 9월 전라남도 영암에서 열린 심포지엄에서 목포대학교 함경식 교수는 한국산 천일염의 가공염이 산화반응을 억제해 간을 보호하는 효과가 있다고 발표하였고, .. 2024. 8. 29.
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