싱글몰트 뜻, 싱글몰트 위스키 top5 글렌피딕 맥켈란은 기본이고

싱글몰트 위스키 top5를 소개합니다. 기본 중에 기본인 위스키라 이걸 모르면 위스키를 모른다고 볼 수 있습니다. 하이볼의 인기가 오래 가면서 위스키 인기도 고공행진을 이어가고 있습니다. 이런 현상에 힘입어 싱글몰트, 온더 락 등 위스키 관련 용어에도 관심이 높아지고 있는데요, 직관적으로 알 것 같으면서도 아무래도 초보자 입장에선 이런 단어들이 어렵게 느껴질 수도 있지요. 이번 글에선 싱글 몰트에 대한 정확한 뜻과 대표적인 싱글 몰트 위스키 top5를 살펴보도록 하겠습니다.

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싱글몰트 위스키  뜻

싱글몰트 위스키는 같은 증류소에서 보리를 오크통에 최소 3년 이상 발효한 위스키를 말합니다. 이 싱글몰트 위스키를 여러 종류 섞은 위스키를 블렌디드 위스키라고 하고요. 각 증류소는 그 해 날씨에 따른 보리의 특징, 고유한 발효법, 보관하는 기간 동안의 기온, 습도 등 위스키의 품질을 똑같이 유지하기위한 그들만의 노하우가 있지만 인간이 통제할 수 없는 때문에 위스키의 맛은 같은 증류소라 하더라도 미묘하게 다를수도 있습니다. 그럼 많은 싱글몰트 위스키 중에서도 가장 대중적인 위스키 top5를 소개합니다.

 

1. 글렌피딕

 

글렌피딕은 스카치 싱글몰트 위스키 브랜드 중 가장 널리 알려진 브랜드 중 하나입니다. 글렌피딕은 초기에 비해 규모가 커진 지금까지도 가족 경영을 고수하며 변함 없는 품질을 유지하고 있습니다. 주력 제품은 12년, 15년, 18년, 21년 이고 오크향이 강하고 과일 향과 맛이 조화를 이룹니다.

 

2. 발베니

 

발베니 위스키는 보리 재배부터 발효 그리고 병에 음료를 담는 마지막 작업까지 모든 과정을 전통 방식 그대로 수작업으로 진행되는 그야말로 100% hand made 위스키 입니다. 대체로 부드러운 질감에 달고 고소한 맛이 특징으로 더블우드 12년이 가장 널리 사랑받았습니다. 최근, 셰리 캐스크가 인기를 끌면서 싱글배럴 15년 셰리캐스크도 인기있는 제품이 되었습니다.

 

3. 맥켈란

 

맥켈란은 스카치위스키입니다. 마호가니 빛에 아로마향 그리고 달콤한 과일향이 입안에 오래 가는 것이 특징으로, 맥켈란 18년 산은 싱글몰트 위스키의 우수성을 측정하는 기준이 될 만큼 완벽한 위스키로 알려져있습니다. 맥켈란 12년 역시 세계적인 위스키 작가 폴 파컬트의 극찬을 받은 뛰어난 위스키입니다.

 

4. 야마자키

야마쟈키 위스키는 일본 산토리의 대표적인 싱글몰트 위스키입니다. 품귀현상으로 인해 25년산은 1000만원 정도에 거래되는(12년 산은 30만원, 18년 산은 250만원) 비싼 위스키로 알려져 있으나 원래는 가성비 위스키 중에 하나였습니다. 부드러운 질감에 달달한 끝맛으로 위스키 초보자도 부담없이 시도해 볼만한 위스키였으나 현재는 구할 수가 없어서 마치 유니콘 같은 존재가 되어버렸습니다

 

5. 카바란

카바란 위스키는 의외로 위스키 강국인 대만의 대표적인 싱글몰트 위스키입니다. 자세한 내용은 아래 글에서 확인해주시기 바랍니다.

 

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이상으로 싱글몰트 뜻, 싱글몰트 위스키 top5 글렌피딕 맥켈란은 기본이고 소개를 마칩니다.