하이볼 위스키로 점점 입소문을 타고 있는 가성비 위스키 커티샥 cutty sark을 소개합니다. 원래는 커티삭이라고 읽어야 하는데 왜인지 우리나라에서는 커티샥으로 불리고 있습니다. 저는 커티샥과 커티삭을 번갈아가며 사용하겠습니다. 커티삭은 하이볼 위스키로 많이 알려진 짐빔보다 진한 맛을 느낄 수 있고, 커티삭 프로히비션은 산토리 가쿠빈과 비슷한 맛에 약 만원 정도 저렴한 가격에 구입할 수 있어서 점점 인기가 높아지고 있습니다. 그럼 커티샥 위스키에 대한 간단한 소개와 가격, 구입처 등에 대해 알아보겠습니다.
제조방법
1. 커티샥 위스키는 싱글몰트 위스키와 그레인 위스키로 만든 블렌디드 위스키입니다. 싱글몰트는 100% 보리로 만든 위스키이며, 그레인 위스키는 보리 외의 곡물로 만든 위스키를 뜻합니다. 커티삭 위스키는 이 두 가지의 위스키를 마스터 블렌더의 감독하에 최적의 비율로 조합해 만들어집니다.
2. 싱글몰트 위스키와 그레인 위스키를 잘 조합해 오크향과 바닐라 향을 더해 줄 아메리칸 오크통에서 21일 동안 숙성합니다. 이때, 풍부한 아로마 팔레트와 말린 과일의 은은한 향을 위해 엄선된 캐스크를 사용해 커티삭 위스키의 풍부한 맛이 완성됩니다.
3. 21일 동안 잘 숙성된 위스키를 냉각 여과 하지 않고 높은 온도(6°c)에서 필터링해 섬세하고 신선한 맛이 유지됩니다.
4. 카라멜 색소가 첨가되어 있지 않습니다.
이런 이유로 커티샥 위스키는 산토리 가쿠빈과 어깨를 나란히 하는 인기 위스키로 점점 입소문이 퍼지고 있습니다.
종류
- 오리지날 - 무라카미 하루키의 소설 <1Q84>에 나온 바로 그 술입니다. 밝은 황금빛의 색과 시트러스 향이 조화를 이뤄 가볍고 상쾌합니다.
- 커티삭 프로히비션 - 주류 수입이 금지되던 1920년대의 미국에 커티삭을 밀수입한 유명한 선장 윌리엄 빌 맥코이에 대한 경의를 표하기 위해 제작되었습니다. 온더락보다 칵테일, 하이볼 베이스로 드실 때 더 좋습니다.
- 커티삭 12 - 엄선된 오크통에서 12년 숙성하여 과일과 스파이스의 진한 향이 일품입니다.
- 커티삭 33 - 위스키 수집가를 위해 3,456 병만 한정 생산 되었습니다.
가격
커티삭 오리지널 350ml : 1만원 이하
커티삭 오리지널 500ml : 2만원 이하
커티샥 프로히비션 700ml : 4만원 정도
구입처
편의점, 이마트 등
이상으로 가성비 위스키 커티삭 위스키 소개를 마칩니다. 싱글몰트 위스키 종류, 커티삭 위스키로 만든 하이볼 등 칵테일 레시피가 궁금하신 분들은 아래 글을 읽어주세요. 감사합니다.
*커티샥 위스키로 만드는 하이볼레시피 9개 모음
커티삭 커티샥 위스키로 만드는 하이볼 레시피 9개 커티삭에일 커티샥콜라
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이상으로 산토리 가쿠빈의 대항마로 떠오르고 있는 커티삭 위스키 소개를 마칩니다.
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