극한직업 멸치 다시마 주문 기장 멸치식당 완도다시마 기장멸치 멸치무침

 

극한직업 기장 멸치, 멸치 식당, 완도 다시마 주문처를 알려드립니다. 매주 토요일 다양한 직업 현장에서 힘들어도 책임을 다하는 근로자들의 모습을 소개하며 직업 의식에 대해 생각해보게 하는 극한직업에서 이번주에는 기장 멸치 잡이 현장과 완도 다시마 건조 현장을 방문했습니다. 그럼 지금부터 극한직업 어부들이 힘들게 작업한 기장 멸치, 멸치 식당, 완도 다시마 주문처를 안내해드리겠습니다. 

 

 

이화장 횟집

기장 멸치

기장은 전국 멸치 어획량의 절반 이상을 책임지고 있는 곳입니다. 멸치를 잡을 수 있는 때는 1년 중 딱 4개월 뿐으로 이때만 되면 어부들은 새벽 3시부터 바쁜 나날을 보냅니다. 배에서 안전 사고를 주의하며 신경을 곤두세운채 잡아온 멸치는, 멸치 작업 중 가장 힘든 멸치 털이를 해줘야 하는데요, 팔이 떨어질 것처럼 고된 작업입니다. 이렇게 기장에서 잡은 멸치는 아래 "기장 멸치 주문하기"를 클릭하면 구입처로 이동합니다.

 

 

멸치 식당

기장에서 잡은 멸치로 만든 신선한 멸치회, 멸치구이, 멸치쌈밥, 멸치 찌개 등을 드실 수 있는 곳은 기장에 위치한 이화장 횟집입니다. 이화장 횟집은 30년 이상의 전통을 이어오고 있는 횟집으로 고객들에게 맛과 서비스의 만족을 제공하고 있습니다. 기장 멸치 축제나 기장 횟집 이벤트에서 그 맛과 멋을 느낄 수 있습니다. 아래 "이화장 횟집 보기"를 클릭하면 자세한 위치 및 가격을 확인하실 수 있습니다.

 

 

완도 다시마

완도 다시마는 전국 다시마 생산량의 70%를 차지하고 있습니다. 양식장에서 채취한 다시마는 건조 작업에 따라 품질이 결정됩니다. 따라서 어부들은 고품질의 다시마를 만들기 위해 건조 과정에 많은 정성을 들입니다. 이 과정은 오랜 시간 쪼그려 앉아 있어서 허리가 아프고 햇빛 때문에 땀이 비 오듯 쏟아지는 고된 과정입니다. 극한직업 완도 다시마는 완도금일수협 홈페이지에서 주문하실 수 있습니다. 아래 "완도 다시마 주문하기"를 클릭하면 이동합니다.

 

 

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이상으로 극한직업 멸치 다시마 주문 기장 멸치식당 완도다시마 기장멸치 안내를 마칩니다.